WESTWOOD位于深圳市南山区前海壹方汇L3-006(3楼露天平台)，贴近地铁5号线桂湾站E出口。

　　餐厅分为上下两层：一楼为大厅，分为室表和室内两个区域，紧倘使2-4人的长桌和8人的圆桌，特殊适合举办各式本质的行为和齐集；

　　二楼短暂还未对表盛开。值得一提的是：菲律宾笑队的演唱，特殊拥有浸染力，让人似乎一下就穿越至美国加州。

　　餐厅人均消费300元+，丰俭由人，更加是下昼茶和午市套餐，特殊有吸引力。

　　餐厅采用的是美国进口顶级谷饲牛肉，不含非自然发生的兽药，促发展剂、瘦肉精等因素。谷饲牛肉比草饲牛肉更鲜美多汁，肉质越发嫩滑。

　　2种分别作风的沙拉：一种是冷拌的烟薰三文鱼沙拉，包含三文鱼、牛油果、熟鸡蛋、芝麻菜、生菜、红椰菜等；另一种是热拌的烤果蔬沙拉，包含芦笋、黄瓜、茄子、菜椒等，很适合中国人的胃。

　　2种分别特性的拼盘：海鲜大拼盘，包含：波士顿龙虾、法国生蚝、翡翠螺、帝王蟹、扇贝等，特殊奇怪；另一个是餐厅的招牌烤肉拼盘，包括了4种分此表烤肉：美国低温慢烧肉眼、美国低温慢烤原条牛肋骨、新西兰羊扒和西班牙伊比利亚黑猪肋骨。

　　猛烈推选：低温慢烧牛肉，用慢火煮约12幼时果木，牛肉口感异常柔软果木，肉质也也许依旧鲜嫩。这种耗时，本钱高的烹调方法却不被通常业余者所采用，必需有专业的厨师，把控好火候，低温慢烧才烹调完备，也唯有熟练的厨师智力驾驭整块牛肉的受热水平，以及分盘格式果木。

　　主食是3种分别韵味的意面：分袂是肉酱意面、黑松露酱意面和肉酱千层面，我局部偏疼肉酱意面果木，这里的秘造牛肉酱如故用的是美国谷饲牛肉。

　　甜品也有多种挑选，结尾，还要提一下这里的效劳，真的太棒了！一共的白葡萄羽觞都是冰镇过的，正在饮用每一款葡萄酒时都邑讯问客人是否要退换新杯？借使是大份的菜品也都邑遵照人数，特殊知心地分派到每一位客人，并讯问是否有稀奇嗜好和恳求。

　　我自己也是做西餐身世，深圳让我感觉好的，值得推选的西餐厅并不多，但WESTWOOD绝对值得一试！不管境况、菜品果木、效劳、气氛，都是首屈一指的。

　　PS:餐厅主理人Nick从16岁便前去美国洛杉矶寓居生涯，凭他对美式烧牛肉的热爱及20年间的继续探究和钻探。于2010年Nick正在香港中环兰桂坊创立了WESTWOOD。

　　WESTWOOD(壹方汇店)是深圳的旗舰店。只选美国进口的谷饲牛肉，低温慢烤加果木烧牛肉，搭配来自全国各地的高品格红酒，是WESTWOOD稳定的寻觅。

　　温馨浪漫的用餐境况，全落地玻璃超宽大的视野，薄暮的夕照余晖及天黑后的星光大楼，成绩别具一格的用餐境况，漂浮的魂魄于此短暂栖息。享用经典西餐治理同时，置身于轻松愉悦的空气中。

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